8寸、6寸裸蛋糕

8寸、6寸裸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个烤好的原味戚风 （本来是做三层的，这里四层，我多烤了一个抹茶戚风，如不喜欢抹茶层可以去掉一层) 先把原味戚风切分成等量的3份，抹茶也一样和原味戚风一样等量的一份。 🍰把500克淡奶油＋50克细砂糖打发到裱花状态，放进裱花袋备用。

2. 第2步.

   先拿出蛋糕托放一片蛋糕片围着挤一圈

3. 第3步.

   挤完奶油后围绕蛋糕最外面放一圈草莓

4. 第4步.

   放完草莓后中间放些车厘子在中间 完成第一层抹茶层，如不喜欢抹茶可省略这一层

5. 第5步.

   第二层草莓围绕一圈＋芒果＋车厘子(如上图)

6. 第6步.

   第三层车厘子＋草莓

7. 第7步.

   最后一层，草莓围绕层＋两个大草莓定位装饰

8. 第8步.

   祼蛋糕侧面

9. 第9步.

   6寸的步骤是一样的，淡奶油、细砂糖减量

10. 第10步.

    夹层也可以用果酱代替