炒杂菜

炒杂菜的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材大合照！

2. 第2步.

   鸡蛋打散放入淀粉煎成蛋饼

3. 第3步.

   煎好的蛋饼切丝放在一旁备用

4. 第4步.

   起锅放入少量香油和适量的花生油、倒入蒜片、葱丝和姜丝炒香

5. 第5步.

   加入胡萝卜丝煸炒两分钟

6. 第6步.

   加入香菇和木耳继续翻炒两分钟

7. 第7步.

   加入豆芽翻炒一分钟

8. 第8步.

   加入红薯粉、酱油和盐

9. 第9步.

   加入韭菜和菠菜继续翻炒

10. 第10步.

    最后加入蛋饼丝、撒上芝麻和鸡精、翻炒一下，美味的炒合菜就可以出锅了！