这是一道在青岛旅游时吃过的菜,一直怀念😋于是自己也来动手试一试😀
把京葱切段,香菜洗净
扇贝中加入料酒、生姜去腥
锅中放少量油加入京葱断生,盛出。
锅中继续放少量油,加入扇贝爆炒,然后加入生抽、盐、糖,放入京葱。
待出锅时,放入香菜,稍稍翻一下即可。