
忙碌了一上午,吃一盘鱼排咖喱饭,是不是很满足,地道的快手菜,分享给大家,老公特别爱吃!

把土豆胡萝卜洋葱切块

我们先把洋葱炒到透明色放到碗里备用

我用的是这个牌子的咖喱,很好吃,超市里有,一盒里有六块,我用三块就行了

再次倒少许油,把土豆胡萝卜倒入锅中翻炒,炒三分左右倒入清水

放入清水煮一会

土豆胡萝卜煮到七分熟的时候,倒入刚刚炒好的洋葱

稍微煮会,加入咖喱块,炖一会

不断的翻搅,不要糊锅,大火收汁,然后就OK了

然后把鱼排炸了,再煎个鸡蛋,准备黄瓜,番茄的摆跑,最后我们的快手咖喱鱼排饭就做好了,美美的开饭吧!
可以根据个人口味加点咸盐