彩椒爆炒鸡腿菇

彩椒爆炒鸡腿菇的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿菇洗干净，切片，另外一点要注意的是鸡腿茹在炒的时候会缩水的，所以不妨放多点。

2. 第2步.

   各配料切好备用，另外小辣椒可放可不放，要是爱辣者可放。

3. 第3步.

   平底锅加热后，倒入适量的油，蒜和葱头先炒，然后分别加入辣椒和鸡腿菇，彩椒后加盐，加点生抽起味和颜色，爆炒一会就起锅。