蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼

蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤

1. 第1步.

   小鲍鱼彻底刷洗，从壳上完整取下来，摘掉内脏，冲洗干净。

2. 第2步.

   表面切菱花，放回壳内。

3. 第3步.

   提前泡发好的粉丝铺在碟底。

4. 第4步.

   鲍鱼在粉丝上放好，蒜蓉加油盐炒熟，拌上少少切成丁的辣椒，铺在鲍鱼上，最后撒一调羹酱油。

5. 第5步.

   大火蒸5分钟，撒上葱花盖盖静置2分钟，完成。