剁椒香芹卷心菜

剁椒香芹卷心菜的做法
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剁椒香芹卷心菜的做法说明

一道快手菜,材料不拘泥于菜谱中所限,也想趁机表示一下我对剁椒的那种无以复加的热爱。

剁椒香芹卷心菜的食材和调料

香芹一把
卷心菜1/棵
生抽适量
剁椒适量
适量

剁椒香芹卷心菜的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱切丁,香芹切段,卷心菜切成约0.5cm的丝

  2. 第2步.

    锅内放油,烧热后放入洋葱丁炒香

  3. 第3步.

    加入香芹和卷心菜翻炒

  4. 第4步.

    加入泡椒翻炒

  5. 第5步.

    起锅前加入生抽,翻炒均匀后装盘

小贴士

卷心菜切的细一些比较容易熟;
因为放过生抽,所以不需要再加盐;
单独炒卷心菜也ok,今天家里正好剩了一些香芹,就一起放进去啦~

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