【森宝宝私厨】五谷杂粮发糕/贴饼子

【森宝宝私厨】五谷杂粮发糕/贴饼子的做法
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【森宝宝私厨】五谷杂粮发糕/贴饼子的食材和调料

红枣
玉米
小米面
黄豆面
黑豆
面粉

【森宝宝私厨】五谷杂粮发糕/贴饼子的做法步骤

  1. 第1步.【森宝宝私厨】五谷杂粮发糕/贴饼子的做法步骤 第1步

    将几种材料用料理机达成面粉状之后混合搅匀

  2. 第2步.【森宝宝私厨】五谷杂粮发糕/贴饼子的做法步骤 第2步

    红枣去核后加水用料理机搅成红枣汁

  3. 第3步.【森宝宝私厨】五谷杂粮发糕/贴饼子的做法步骤 第3步

    红枣汁加酵母粉,拌匀,加五谷杂粮面揉成团后盖盖子醒发,待发成两三倍大以后就可以了

  4. 第4步.【森宝宝私厨】五谷杂粮发糕/贴饼子的做法步骤 第4步

    面团拍扁在笼布上蒸二十五分钟即可切开来吃

  5. 第5步.【森宝宝私厨】五谷杂粮发糕/贴饼子的做法步骤 第5步

    或者在电饼铛里拍扁双面抹少许油做成贴饼子

  6. 第6步.【森宝宝私厨】五谷杂粮发糕/贴饼子的做法步骤 第6步

    蒸好的发糕切块

小贴士

五谷杂粮面不像纯面粉可以揉成很有劲儿的光滑面团,揉之前水要少放,不然太稀了,拎不起来

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