菜鸟版麦芬蛋糕

菜鸟版麦芬蛋糕的做法
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菜鸟版麦芬蛋糕的食材和调料

鸡蛋85g
黄油105g
面粉95g
泡打粉6g
1g
牛奶150ml
葡萄干随意
细砂糖80g
芝麻随意

菜鸟版麦芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油隔水融化,或者常温放软

  2. 第2步.

    加入细砂糖,用打蛋器稍作搅拌

  3. 第3步.

    分三次加入鸡蛋,蛋黄不会影响,打蛋器大概每次搅拌一分钟不到就可以了。然后加入牛奶到蛋液里,不需要搅拌

  4. 第4步.

    把盐,泡打粉加入面粉

  5. 第5步.

    面粉过筛后加入蛋液。用搅拌棒从下往上翻搅拌均匀。最后放入葡萄干也搅拌均匀。用裱花袋装好后挤入小蛋糕模

  6. 第6步.菜鸟版麦芬蛋糕的做法步骤 第6步

    烤箱预热,160度烤20分钟

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