蔓越莓面包

蔓越莓面包的做法
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蔓越莓面包的食材和调料

牛奶(或者47克
1克
10克
玉米9克
鸡蛋1个
高筋面粉150克
酵母2克
蔓越莓30克

蔓越莓面包的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓面包的做法步骤 第1步

    先将蔓越莓洗净,晾干水份。

  2. 第2步.蔓越莓面包的做法步骤 第2步

    切碎。

  3. 第3步.蔓越莓面包的做法步骤 第3步

    将材料放入面包桶内。

  4. 第4步.蔓越莓面包的做法步骤 第4步

    面包机发面程序。

  5. 第5步.蔓越莓面包的做法步骤 第5步

    程序结束。

  6. 第6步.蔓越莓面包的做法步骤 第6步

    将面团取出来整形。

  7. 第7步.蔓越莓面包的做法步骤 第7步

    充分地排气后将面团均分成四等份。

  8. 第8步.蔓越莓面包的做法步骤 第8步

    盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

  9. 第9步.蔓越莓面包的做法步骤 第9步

    取一个面团。

  10. 第10步.蔓越莓面包的做法步骤 第10步

    搓圆、压扁。

  11. 第11步.蔓越莓面包的做法步骤 第11步

    放入烤盘中。

  12. 第12步.蔓越莓面包的做法步骤 第12步

    其余3个也放入烤盘中,放温暖的地方进行二次发酵。

  13. 第13步.蔓越莓面包的做法步骤 第13步

    发酵好后,放上自己喜欢的图案盖住面团,表面筛上干粉。

  14. 第14步.蔓越莓面包的做法步骤 第14步

    烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。

  15. 第15步.蔓越莓面包的做法步骤 第15步

    取出放凉。

  16. 第16步.蔓越莓面包的做法步骤 第16步

    成品图。

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