酒鬼花生-麻辣花生

酒鬼花生-麻辣花生的做法步骤

1. 第1步.

   花生、干辣椒泡在水中30分钟以上，使花生脱离花生皮，干辣椒变湿辣椒

2. 第2步.

   花生去皮，掰成两页，冷冻一夜

3. 第3步.

   活面糊，放少许老干妈

4. 第4步.

   将泡软的辣椒切两半，取三分之二灌入，将面灌入

5. 第5步.

   加油，放剩下三分之一辣椒，放花椒，放花生，翻炒花生，使变淡黄，捞出

6. 第6步.

   将有面辣椒炸熟，多油

7. 第7步.

   将花生放入锅中一起翻炒，出锅