榴莲酥

榴莲酥的做法
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榴莲酥的食材和调料

低筋面粉300g
120g左右
酥皮黄油40g
千层擀制黄油180g
鸡蛋少许,上色
榴莲肉馅
喜甜者可在和面时加入少许

榴莲酥的做法步骤

  1. 第1步.榴莲酥的做法步骤 第1步

    榴莲若干

  2. 第2步.榴莲酥的做法步骤 第2步

    擀制好的千层酥皮

  3. 第3步.榴莲酥的做法步骤 第3步

    将酥皮分成几个小团,擀成小圆饼皮,刷上鸡蛋液

  4. 第4步.榴莲酥的做法步骤 第4步

    将碾烂的榴莲肉加入酥皮,对折,边缘口可用叉子按压出齿状纹

  5. 第5步.榴莲酥的做法步骤 第5步

    烤箱烤制175度左右,20分钟,烤箱不同,火候得自己掌握下

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