手抓饭（剩饭版）

手抓饭（剩饭版）的做法步骤

1. 第1步.

   羊腿肉切丁，胡萝卜，包菜切碎

2. 第2步.

   剩米饭弄散

3. 第3步.

   热油后倒羊肉下锅炒

4. 第4步.

   炒到羊肉变色，缩小，油脂溢出

5. 第5步.

   加蔬菜碎翻炒

6. 第6步.

   炒至胡萝卜变软，加盐，生抽，翻炒均匀，倒入电饭锅，平铺

7. 第7步.

   米饭平铺在肉菜上面，倒入炒菜锅里的汤汁，加小半碗水，煮饭模式开启。

8. 第8步.

   煮好的饭菜加少许孜然粉拌匀，装盘开吃！