炸酱面

炸酱面的做法
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炸酱面的食材和调料

肉末香菇荸荠
六必居甜面酱,海天黄豆酱,末,
生抽。

炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.炸酱面的做法步骤 第1步

    所有材料切好,备齐。

  2. 第2步.炸酱面的做法步骤 第2步

    锅入油加热放肉末翻炒至变色,加入香菇炒一会,放入蒜末和葱花炒出香味,放适量的生抽翻炒。

  3. 第3步.炸酱面的做法步骤 第3步

    加入切好的荸荠翻炒片刻。

  4. 第4步.炸酱面的做法步骤 第4步

    加入适量的的甜面酱和2勺海天黄豆酱炒片刻。

  5. 第5步.炸酱面的做法步骤 第5步

    加入少量的开水煮一会。

  6. 第6步.炸酱面的做法步骤 第6步

    煮至汤汁浓稠即可。

  7. 第7步.炸酱面的做法步骤 第7步

    面煮熟,再放入青菜煮开一次就好。

  8. 第8步.

    面,菜捞入碗中,炸酱浇在面条上即可食用。

小贴士

也可以只用肉未和香菇,不加荸荠的!

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