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香菜烧面筋
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米酒wine
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香菜烧面筋的食材和调料
油
面筋
一两
香菜
一两
食用油
5克
香油
几滴
盐
一克
生抽
2克
香菜烧面筋的做法步骤
第1步.
半筋切半,香菜切寸段
第2步.
面筋焯水半分钟
第3步.
控水备用
第4步.
坐锅点火,锅中到底油,煸香葱花下主料,翻炒半分钟调味儿
第5步.
出锅前点香油,关火,装盘
小贴士
香菜最好是用杠
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