5分钟烤牛排

5分钟烤牛排的做法
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5分钟烤牛排的食材和调料

scotch fillet肋眼牛排1块
黑胡椒

5分钟烤牛排的做法步骤

  1. 第1步.

    牛排室温解冻洗净

  2. 第2步.

    用刀背拍松,抹上盐和黑胡椒腌制1小时,烤箱开始180度预热

  3. 第3步.5分钟烤牛排的做法步骤 第3步

    铺锡纸,不用刷油,牛排放进去,上下火中层180度4分钟,翻面再烤1分钟,5分熟的样子

小贴士

我热爱着5分熟的牛排,根据牛排厚度和口味偏好加时间即可,烤完取出后静置5分钟,等牛排收汁。

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