家常版葱烧海参

家常版葱烧海参的做法步骤

1. 第1步.

   海参发好待用

2. 第2步.

   大葱切段，姜切块，香菜梗数段，备好待用。

3. 第3步.

   一小锅清水加入葱、姜、大料瓣，加入海参煮熟。待用。

4. 第4步.

   起油锅，小火，将葱段、姜、香菜梗一起放入，炸葱油。

5. 第5步.

   葱油炸好后，将葱段留在锅中，将其它调料捞出。放入生抽、蚝油、白糖、加半碗水烧开，放入煮好的海参，小火烧至入味。

6. 第6步.

   收汁、装盘。我没有勾芡的习惯，如果小伙伴们喜欢，出锅前勾明芡。