糯米酿咸蛋

糯米酿咸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   糯米根据蛋数量准备，先浸泡四小时

2. 第2步.

   咸蛋在顶部锉个小洞，然后将蛋白倒出，就蛋黄，备用

3. 第3步.

   冬菇浸泡好，将腊肠，冬菇切丁，豌豆备用！

4. 第4步.

   将所有材料倒一起，加少许油，耗油，拌均匀

5. 第5步.

   再将拌好的材料酿如蛋中，酿9分满！水烧开，上锅蒸熟！我蒸了30分钟吧！

6. 第6步.

   熟了，剥壳就可以吃啦！