布列尼挞酥饼

布列尼挞酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   低筋面粉，泡打粉，杏仁粉混合过筛。黄油切碎，放在温暖的地方软化。

2. 第2步.

   黄油打顺滑，倒入糖和盐继续搅打，加入蛋黄

3. 第3步.

   加入过筛粉类，换刮刀拌之看不见粉类

4. 第4步.

   看不到面粉就可以

5. 第5步.

   保鲜膜包住面团，压平，放在烤盘上。放入冰箱冷藏1个小时以上，我放一个小时，就拿出来了

6. 第6步.

   用模具切出型来

7. 第7步.

   准备牙签

8. 第8步.

   刷出蛋黄液，划十字。进烤箱，170℃,15分钟左右

9. 第9步.

   出炉