苹果黑莓派

苹果黑莓派的做法步骤

1. 第1步.

   先把苹果削皮，去掉中间的核，然后切成块状

2. 第2步.

   把苹果快放到锅里加水，倒入黑莓，里面加50g的白砂糖，然后放入肉桂和肉蔻，熬煮15min

3. 第3步.

   加罗勒丝和意大利黑醋，接着熬煮10min

4. 第4步.

   同时在大碗中用筛子筛面粉，再在面粉里加软黄油

5. 第5步.

   加生姜粉和剩下100g白砂糖，将所有的黄油和面粉搅拌均匀

6. 第6步.

   搓到面粉可以成块的程度即为派皮碎

7. 第7步.

   同时把黑莓苹果馅料倒在烤盘里

8. 第8步.

   上面撒上派皮碎

9. 第9步.

   吧苹果黑莓派放入烤箱，用“上下烤”以150°C烤25min