喜蛋

喜蛋的做法步骤

1. 第1步.

   我喜欢用温热水，用棉布一个个的擦洗干净

2. 第2步.

   用上我们家乡话说的出缸肉，生姜，老冰糖

3. 第3步.

   放入干辣椒、八角、桂皮、山楂片，对于调料，我一直🈶自己的想法，不可无但能少就少

4. 第4步.

   一放老抽，颜色就变得很漂亮

5. 第5步.

   大火煮开后放料酒，煮这个我喜欢放家酿的陈年黄酒

6. 第6步.

   用勺子敲碎，我是属于那种必须逐个敲碎的一根经😄

7. 第7步.

   撇去上面这些----

8. 第8步.

   就这样小火炖着，睡前关火焖一晚上

9. 第9步.

   第二天再煮会，就好吃了！应该是很简单，关键在于这过程中你要用心😄