每次看别人的大肉包子调馅都是两个字“适量“,真是火大!试了几次定下这个量,分享给大家。做包子馅要调的稍微咸一点才好吃~这些馅我做了20个大肉包子,1个120g重的大肉包子。
除水外,所有材料加一起拌匀
加水,用4根筷子搅上劲,就好了。包包子吧。
觉得咸了,就减点生抽,自己调整吧。