虾仁爱豆腐

虾仁爱豆腐的做法
7人浏览0人收藏
收藏

虾仁爱豆腐的做法说明

当虾仁遇上豆腐,当大海碰撞黑土地,天雷勾动地火~~哗啦~~~

虾仁爱豆腐的食材和调料

12只
日本豆腐2管
胡萝卜半根
莴笋一小节
海鲜生抽3勺
1ml
2片
少许
淀粉1勺
料酒1勺

虾仁爱豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    鲜虾去头去线洗净备用

  2. 第2步.虾仁爱豆腐的做法步骤 第2步

    用料酒、海鲜酱油(2勺)、淀粉码味~静置半小时~注意盖上盖子,不然就干掉了

  3. 第3步.虾仁爱豆腐的做法步骤 第3步

    胡萝卜切片,备用~

  4. 第4步.虾仁爱豆腐的做法步骤 第4步

    把豆腐等分切块~胡萝卜垫最下,豆腐放中间,虾仁盘最上~放好上蒸锅大火蒸5分钟~

  5. 第5步.虾仁爱豆腐的做法步骤 第5步

    葱下油锅爆香,葱扔掉~胡萝卜和莴笋切丁下锅炒香~

  6. 第6步.虾仁爱豆腐的做法步骤 第6步

    炒好的丁连油倒虾仁上,完工~~

小贴士

比起莴笋更推荐青豆,莴笋出水比较多,无形中就把油温拉低了~~

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页