梅干菜饼

梅干菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉里加少许盐，开水和面，（个人觉得面团稍微软一点后面包馅料的时候会比较顺手）用纱布覆盖面团醒半小时左右

2. 第2步.

   梅干菜浸泡到摸起来比较柔软清洗干净，切碎待用

3. 第3步.

   锅内少许油加肉靡翻炒，加入调料后将切碎的梅干菜一并翻炒到无水分后即可出锅

4. 第4步.

   如果梅干菜清洗以后味道不够，可以再适当加点盐调味，如果想吃辣的也可以加点辣椒粉拌匀，味道也是很赞滴

5. 第5步.

   将醒好后的面团揉一下，再分成若干小面团，像包包子一样包进馅料后压扁，再用擀面杖擀成薄饼坯子

6. 第6步.

   加热平底锅，两面烘焙，出锅即可食用啦