满族焖子

满族焖子的做法步骤

1. 第1步.

   淀粉和木薯粉加适量水，泡一宿，把上面的水倒掉，备用

2. 第2步.

   肉馅加入葱末，姜末，盐，豆油，酱油混合均匀，放置一段时间

3. 第3步.

   米饭正常的蒸好，最好不要蒸熟

4. 第4步.

   把米饭和肉馅混合

5. 第5步.

   把混合的淀粉木薯粉与肉馅混合，注意要一点一点把混合粉加入肉馅，并用手不断搅拌

6. 第6步.

   打好蛋液，加入适量面粉与淀粉，盐

7. 第7步.

   平底锅加热，温度适中，加入适量蛋液，老成鸡蛋饼

8. 第8步.

   8个鸡蛋烙出8张鸡蛋饼

9. 第9步.

   把混合好的肉馅放入鸡蛋饼内，裹好

10. 第10步.

    锅内水烧开后，把裹好的焖子放入，蒸30-40分钟即可

11. 第11步.

    用刀切开，可以吃啦😊