快手炒馒头,早饭晚饭配粥
蔬菜切丁大葱切碎,鸡蛋打入,➕适量盐(全程只加这一次盐),搅拌
馒头切成小块
馒头放进去搅拌均匀
炒锅➕少量油,油热放入食材,爆炒两分钟后转入小火煸炒两分钟,等馒头表面蛋液固住就OK了