土豆炖牛肉，好吃到爆（我的处女作^_^）

土豆炖牛肉，好吃到爆（我的处女作^_^）的做法步骤

1. 第1步.

   选择新鲜的牛腩，肉比较嫩

2. 第2步.

   把肉切成2厘米左右的块状，大小均匀。

3. 第3步.

   冷水下锅，加料酒姜片，煮沸，捞出冷水洗净备用。

4. 第4步.

   蕃茄顶部划十字刀热水里煮一下，方便脱皮，吃起来就不需要吐皮了。

5. 第5步.

   蕃茄 土豆 洋葱切成块状大小也要均匀

6. 第6步.

   锅中热油，下入蒜瓣生姜爆香

7. 第7步.

   入蕃茄，炒出汁，加入土豆洋葱

8. 第8步.

   炒出洋葱的香味就可以了

9. 第9步.

   加牛肉翻炒，淋入料酒生抽少许盐。

10. 第10步.

    加水，入电压力锅，选择豆/蹄髈。