老北京杂粮糊饼--减脂减肥期满足口欲利器

老北京杂粮糊饼--减脂减肥期满足口欲利器的做法
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老北京杂粮糊饼--减脂减肥期满足口欲利器的做法说明

减脂期主食多以粗粮为主,又不能吃馅儿类的油大高脂肪的东西,鉴于本人馋馅儿好久了,于是研究出既满足口欲又满足减脂期饮食要求的粗粮糊饼,绝对少油,整个过程只有炒鸡蛋放了点油

第一次分享菜谱写的不清楚的地方多多包涵~

P.S墙裂推荐一下电饼铛,减肥期间食谱少不了它,无油煎蛋煎鱼烤肉各种好用!

老北京杂粮糊饼--减脂减肥期满足口欲利器的食材和调料

鸡蛋2个
细棒子面2份
粗棒子面1份
韭菜(或其他绿色蔬菜)一把
虾皮1小撮
木耳10个
适量

老北京杂粮糊饼--减脂减肥期满足口欲利器的做法步骤

  1. 第1步.老北京杂粮糊饼--减脂减肥期满足口欲利器的做法步骤 第1步

    将1份粗棒子面,2份细棒子面,1个全蛋放入盆中,加水和至面糊状。 可依个人口味加少许盐,不用太多,馅儿里还会放盐

  2. 第2步.老北京杂粮糊饼--减脂减肥期满足口欲利器的做法步骤 第2步

    韭菜洗净沥干切碎 干木耳泡发切碎 鸡蛋打散少油炒熟切碎 所有馅儿料混合拌匀,注意先不要放盐,否则韭菜容易出汤! 准备好盐和黑胡椒粉稍后调馅儿!

  3. 第3步.老北京杂粮糊饼--减脂减肥期满足口欲利器的做法步骤 第3步

    电饼铛插电预热,我只预热了下烤盘。 此时将适量盐+黑胡椒粉倒入馅儿中拌匀。 1.将面糊倒入饼铛里,用铲子推匀 2.把馅儿放在面饼上撒均匀 盖上锅盖,鸡蛋饼煎饼和大饼馅饼这两档我都试过了都可以

  4. 第4步.老北京杂粮糊饼--减脂减肥期满足口欲利器的做法步骤 第4步

    美味糊饼子出锅!太解馋了!

小贴士

馅儿都用完了还剩点面糊,直接放入电饼铛中迅速摊开摊薄,烤成饼干一样的脆饼,口有余香啊~~

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