香锅传奇

香锅传奇的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，青菜洗净改刀，荤菜改刀，调料油（拿碗、麻椒花椒干辣椒切段、香叶茴香放到碗里备用）

2. 第2步.

   锅中放水烧开，把青菜一一放水炒断生，鱿鱼也炒下、另起油锅放比平时多一倍的油烧开放入荤菜炒熟放入香锅料，料酒生抽，鸡精翻炒下放入素菜翻炒均匀出锅，

3. 第3步.

   油锅放油烧热关火把调料油放里炒下泼在菜上，完毕