清新版青椒肉片

清新版青椒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   1.里脊肉切成薄片，放入碗中加适量生粉料酒生抽盐腌制一会。

2. 第2步.

   2.青椒洗净，去蒂切成圆圈。也可以切丝，按个人喜好。

3. 第3步.

   3.锅红下油，油热后下腌好的里脊肉翻炒，国内肉滋滋响后出锅，不能炒太久肉会老

4. 第4步.

   4.滤肉出锅后，锅内不用再放油直接倒入青椒煸炒一分钟，稍微变色后放适量盐翻炒几下，把切好的蒜片下锅一起翻炒，最后将肉一起倒入锅中加少量生抽和料酒翻炒几下即可出锅