红烧猪蹄沙锅版

红烧猪蹄沙锅版的做法步骤

1. 第1步.

   金锣猪蹄肉二斤

2. 第2步.

   把猪蹄凉水放入炒锅烧开去血沫，加葱段姜片料酒去腥味，捞出晾干。

3. 第3步.

   晾干阶段咯

4. 第4步.

   准备好的 香叶桂皮辣椒八角冰糖辣椒肉蔻葱姜蒜 等～原谅我重口味咯，这样才有味道！

5. 第5步.

   油加热，小火熬冰糖，上色效果很重要哒

6. 第6步.

   把之前准备的各种料加入油锅爆炒，炒出香味～

7. 第7步.

   把猪蹄放入继续爆炒，加入味达美，老抽，料酒，上色入味去腥。

8. 第8步.

   一起倒入砂锅中，然后加热水，没过猪蹄。中小火慢炖九十分钟。

9. 第9步.

   现在呢，看个太阳的后裔，一会待汤汁慢慢的被猪脚吸收，就可以享用美味了，有没有小伙伴也想一起吃😛