蔓越梅天使蛋糕

蔓越梅天使蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   酸奶和色拉油搅拌均匀

2. 第2步.

   低筋面粉过筛加入酸奶中充分搅拌

3. 第3步.

   蛋清分三次加糖，打发至9成

4. 第4步.

   打好的蛋清分3次加入面糊，轻拌至混合均匀，注意不要消泡

5. 第5步.

   蔓越梅浸入酒后沥干，滚少许面粉后拌入面糊，倒入模具

6. 第6步.

   烤箱160度预热后放入中下层烤60分钟

7. 第7步.

   烤好后立即取出倒扣晾凉，脱模