艾粑粑

艾粑粑的做法步骤

1. 第1步.

   春天来了，到处都是发出来的野艾草嫩叶。

2. 第2步.

   白沙糖（白沙糖打成粉）、黑芝麻、核桃仁、花生米（都炒熟打成粉），

3. 第3步.

   加入糖桂花。馅料做好了。

4. 第4步.

   野艾草特别是嫩。

5. 第5步.

   采摘回来的野艾草洗干净。

6. 第6步.

   锅里注入冷水烧开，放入艾草煮烂（15分钟）。

7. 第7步.

   煮好的艾草捞起放入绞肉机里绞碎些，

8. 第8步.

   绞碎的艾草加入糯米粉加入粘米粉揉成团（不要太软稍微要揉硬些）。

9. 第9步.

   包上馅

10. 第10步.

    用模具压一下就可以与冷水一起放锅里蒸（15分钟）。

11. 第11步.

    红薯粑粑。上面是山药

12. 第12步.

    山药糕。上面是用压大蒜的模具压煮熟的山药。再放入点椰蓉。

13. 第13步.

    红薯粑粑包好馅料放糯米粉里滚滚。

14. 第14步.

    用擀面杖压一下。

15. 第15步.

    放锅里蒸好。

16. 第16步.

    这是压大蒜泥的模具。把山药蒸好后用大蒜模具压一下。

17. 第17步.

    山药糕