咸蛋卷

咸蛋卷的做法
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咸蛋卷的做法说明

咸蛋卷外酥里咸甜适中,食过返寻味!

咸蛋卷的食材和调料

糯米粉500g,瓜条、咸蛋黄、芝麻花生花各适量。

咸蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.咸蛋卷的做法步骤 第1步

    用糯米粉加水和成浆用平底锅煎两面。

  2. 第2步.咸蛋卷的做法步骤 第2步

    咸蛋黄拍碎切粒+炒芝麻+炒花生粒+瓜条粒+葱花拌匀

  3. 第3步.咸蛋卷的做法步骤 第3步

    用煎好的薄饼切小块包上步骤2

  4. 第4步.咸蛋卷的做法步骤 第4步

    用热油炸而金黄熟为止。

小贴士

糯米粉加水和成浆再用平底锅煎两面,咸蛋黄拍扁切粒+炒芝麻+炒花生粒+瓜条粒+葱花拌匀包在煎好的薄饼里(薄饼要切小块再包)。把包好的半成品淋上鸡蛋再撒上面包糠后用热油炸而熟。

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