剁椒小黄鱼

剁椒小黄鱼的做法

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剁椒小黄鱼的食材和调料

小黄鱼	4条
剁椒
料酒
辣油
生姜
葱

剁椒小黄鱼的做法步骤

第1步.
小黄鱼码盘后撒上细盐，少量料酒，放在生姜，然后均匀铺上一层剁椒，蒸锅前浇入辣油

第2步.
水开后放入蒸锅，12分钟后即可

小贴士

辣油非常关键

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