每次看韩剧，里面的韩食馋的我不要不要的，因为住的地方比较偏远，所以好多东西要diy。这个辣白菜属于比较快手的，材料不复杂，好记
白菜对半切，一片片抹盐，腌三四个小时。
姜，苹果，梨用料理机打碎，胡萝卜白萝卜切丝，一起倒入盆中，加鱼露，辣椒粉，虾酱拌匀。
一片片抹到白菜上，装保鲜盒就行了。
切白菜时候切下面帮的部分，然后掰开，可以防止叶子切碎。白菜不要洗，直接腌。可以根据喜好添加蒜泥或者韭菜。
