跟炒饭一样简单~
将香肠切成小丁
淘好米,放比平时正常煮饭少许水,香肠在饭上蒸(煮出来干一些)
青菜切成小丁,菜根和菜叶区分开
将香菇去掉蒂切成小丁,和玉米粒胡萝卜粒等放在一起
饭熟透后铲松,待其冷却
在锅里放入油,放入菜根,翻炒,放入菜叶,翻炒,放入香肠丁,玉米粒香菇等,不断煸炒,熟至九成,加入🍚,不断翻炒,加入盐,鸡精,黑胡椒粉少许,最后放一点点鲜酱油,起锅。
拌着老干妈更好吃哦~