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糖醋藕片
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魏波叶问
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糖醋藕片的做法说明
糖醋藕片
糖醋藕片的食材和调料
藕
两节
葱
适量
料酒
一勺
老抽生抽
各一勺
白
糖
三勺
醋
四勺
水
五勺
糖醋藕片的做法步骤
第1步.
藕洗净,切片;切葱花适量
第2步.
调汁:料酒,老抽,生抽,糖,醋,水比例:1:1:1:2:3:4:5
第3步.
锅烧热,加油,入葱花,藕片适当翻炒,加入汤汁,小火炖五六分钟。大火收汤。
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