其实，下厨房已经有很多人发过如何煮杨梅汤的菜谱。......我这里主要说的是如何四季都能喝到杨梅汤。.....很简单，就是在杨梅成熟的季节，在冰箱里冻上一大包新鲜的杨梅。可以是买到的很酸，吃不下的杨梅。。......即使在冬季也可以煮来喝。....过年的时候，大鱼大肉吃腻了，煮来当饮料很好的。
冰箱里拿出冻杨梅。
取十来颗，洗过后，加上适量冰糖，养生壶煮，或汤锅煮开后再煮一会儿就好。
煮好就可以喝了。放凉了更好喝。
冰箱里冻过的杨梅会有些异味，煮前洗洗。
如果糖放少了，后面可以再加。糖放多了，加凉开水喝就好。