其实一开始是在某个咖啡馆吃到的甜品叫红酒梨,感觉很特别,在家没事就想试一下这个做法,争取发扬光大~
首先把梨子削皮切片
倒入红酒,淹没梨子,腌制一小时
放入锅中蒸时加些桂花
蒸熟之后再小火蒸二十分钟
出锅之前洒些桂花,就可以食用啦!
先加点桂花一起蒸入味,最后加点是为了美观🌹。