学香港佬喝番薯糖水

学香港佬喝番薯糖水的做法
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学香港佬喝番薯糖水的做法说明

新搬家食材有限 所以只加了生姜一点点 红枣一小包 一个番薯 还有刚买的红糖
最近在看tbv 一直看到他们在说糖水!哈哈哈 就随便试试
我不会做菜哦 只会瞎玩玩
其实这个对食材的分量没有要求
只是我实在不爱生姜
就只放了一点点

学香港佬喝番薯糖水的食材和调料

一点点
红枣一小包
番薯一个
红糖随意

学香港佬喝番薯糖水的做法步骤

  1. 第1步.

    拍碎生姜 (生姜放在菜板上用大刀侧面压着用手一拍就瘪了) 去红枣核(我是用小刀切的) 锅子里加多点水 水+生姜加红枣开始煮!!大火好了

  2. 第2步.

    地瓜切块 当然先要把皮都削干净哦! 用水过滤几次 等过滤地瓜的水倒出来变得比较清澈的时候就可以了 然后用厨房纸巾吸干水 再倒入刚才煮沸的红枣汤里 适量的加入红糖 我是随手倒的 爱吃甜的就多加点 觉得倒太多的加点水多煮煮吧 我很随意的

  3. 第3步.学香港佬喝番薯糖水的做法步骤 第3步

    我中火煮了一会儿换小火焖着 时而打开看看 觉得好香 然后番薯变软就可以拿出来了 想多煮一会儿的也可以 随意点 我煮了15分钟左右吧 赞!

小贴士

记得泡番薯的时候多换几次水
另外 记得所有的水都用纯净水 现在水污染太严重啦!

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