
组合实验成功!
终于做出了无油且crunchy的能量棒,高蛋白低脂肪,练前练后来两块倍儿棒!
| #食材 | |
| 藜麦 | 1/2 Cup |
| 燕麦 | 1 Cup |
| 熟透香蕉 | 2根 |
| 蓝莓 | 1/2 Cup |
| 奇异籽 | 1 Tbsp |
| 蛋白粉 | 2 Tbsp |
| 蔓越莓干 | 1/4 Cup |
| 任意坚果碎 | 1/4 Cup |
| 花生酱/PB2 | 1 Tbsp |
| #调料 | |
| 肉桂粉 | 1 Tsp |
| 香草精 | 1/2 Tsp |
| 盐 | 1/4 Tsp |
| 豆蔻粉 | 1/4 Tsp |
| 泡打粉 | 1/2 Tsp |
| 柠檬汁 | 1 Tbsp |
烤箱预热175℃。
取一个大碗,将藜麦,燕麦,奇异籽和除泡打粉外的调料混合均匀。
倒入剩余的食材,搅拌直至没有干性物质后洒下泡打粉再搅拌一下。
烤盘铺上锡纸,将混合物倒入,用刮刀抹平后送入烤箱,烤制20-25分钟即可。

完成后放凉切片,就可以作为健康零食吃啦!
喜欢磨牙棒的童鞋可以考虑把一半的燕麦替换成钢切燕麦,更有嚼劲儿。
注意哦,藜麦和燕麦都是用生的,不需要提前煮熟!~~~