从小就吃老妈做的辣白菜 现在自己一个人在海外 最怀念的就是这个味道 这次趁着爸妈来探亲的功夫 赶紧偷师把方子学过来 总的说 简单好做 分享给大家 希望有更多的人喜欢我老妈味道的辣白菜 谢谢
将白菜洗净后用刀如图片成小块儿
将片好的白菜片码成一层后 撒上一层盐 盐稍微多一点无所谓 看个人口味
如此反复 码好白菜 静置三到四个小时 之后将腌出来的水份倒掉
控净水分后是这个样子滴
将苹果切丝 梨切丝 和番茄酱 混合
最后倒入辣椒粉 几样东西放在一起搅拌均匀
把搅拌好的酱料同白菜混合 搅拌均匀 就可以立刻品尝啦 剩下的放入冰箱 想吃的时候夹一点出来即可