淮山茨实无花果汤(香港人至爱的老火汤)
淮山茨实无花果汤(香港人至爱的老火汤)的做法说明
春天天气湿气大，要多吃去湿健脾食物。今天我煲的这个老火汤正好有健脾去湿補肾的功效，适合一家老小饮用。
淮山茨实无花果汤(香港人至爱的老火汤)的食材和调料
| 猪痩肉 | 1斤或随意 |
| 准山 | 2两或随意 |
| 茨实 | 2两或随意 |
| 无花果 | 6粒 |
| 陈皮 | 1/3个 |
| 蜜枣 | 3粒 |
淮山茨实无花果汤(香港人至爱的老火汤)的做法步骤
- 第1步.
瘦肉氽水，陈皮浸软去里面白色部分。
- 第2步.
连同所有材料放大锅，加足量的水，大火滚15分钟，小火煲2~3小时。加盐调味。
