姜汁调蛋

姜汁调蛋的做法步骤

1. 第1步.

   取原材料，红糖，姜汁，鸭蛋

2. 第2步.

   这就是熟姜汁，可以直接吃的，好香的

3. 第3步.

   我取了一勺红糖，一勺姜汁，一个鸭蛋

4. 第4步.

   用筷子顺一个方向用力搅拌，一定要记住是一个方向

5. 第5步.

   搅匀后慢慢加水，还是顺着刚才那个方向搅匀，水的多少大家可以随意，喜欢蛋汁干点的就少加点水，喜欢稀点的就多加点！我加的比较少，因为我的食量不是很大，太多了吃不完

6. 第6步.

   锅里水烧开后，放进去盖上锅盖蒸5分钟左右即可

7. 第7步.

   一碗浓香的姜汁调蛋就出锅了！喜欢甜点的可以再洒点红糖在上面！