过水一遍 去白沫 血水
大料爆香之后 倒入过水的肉翻炒 加水开炖
番茄剁小块加入『番茄酸就加点糖 反正本宝宝不喜欢吃酸的…』然后为了番茄味道浓郁可以加点番茄酱……转小火接着炖
加入土豆和胡萝卜 本宝宝不喜欢胡萝卜就稍微放了点意思意思… 接着就炖到土豆软了就行。
用高压锅炖的话会比较块,但是中间尝不到味道😂我第一次做 怕糟蹋粮食 就选了直接炖…虽然费时