酸奶蛋黄土司

酸奶蛋黄土司的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油，盐揉到扩展后，加入黄油，盐揉到完全扩展阶段

2. 第2步.

   盖上保鲜膜进行一发，发至大约2倍大

3. 第3步.

   平均分成3份，滚圆。

4. 第4步.

   擀面杖擀成牛舌状卷起，大概1.5-2圈

5. 第5步.

   松弛15分钟后再次擀成牛舌状卷起2.5-3圈

6. 第6步.

   在38度的环境下进行二发到8分满

7. 第7步.

   烤箱预热170度烤38分钟,最下层。

8. 第8步.

   出炉震一下马上脱模