一个人的时候最喜欢发呆,有时懒到不想动锅铲,于是就有了这个盖浇饭。在一边煮饭一边蒸菜的时光里,伴着两种咕噜的声响,看夕阳西下,很是宁静
火腿或培根或香肠 | 随意 |
曰本豆腐或白豆腐或香干 | 一个 |
各类家里有的小菜 | 随意 |
各类爽口菜(榨菜酸菜排菜等) | 随意 |
茶油或其它你喜欢的油 | 少许 |
生抽 | 适量 |
辣椒粉或老干妈 | 可有可无 |
麻油 | 可有可无 |
1、正常煮饭,我加了五色藜麦。 2、火腿、豆腐切片,各类蔬菜切丝。 3、将火腿、豆腐、蔬菜依次码入碗中。 4、放入油、生抽、爽口菜、辣椒。 5、蒸锅也好,炒锅也罢,放水蒸十分钟左右。 6、饭盛出,蒸菜扣入。 好了,配汤或果汁,美丽的夜安静而美好的开始
1、饭不要煮太硬
2、不建议放盐,生抽的量根据爽口菜这些放的多少决定,也可以出锅后加入