捞拌金针菇

捞拌金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇把根部切除。

2. 第2步.

   然后放入菜盆洗干净，尽量把金针菇全都扒开，不要一大朵一大朵的。

3. 第3步.

   锅中烧热水，放入金针菇煮熟，大约水开后3分钟左右即可。

4. 第4步.

   把煮熟的金针菇，放入菜盆用凉水洗干净，然后放入容器中待用。

5. 第5步.

   胡萝卜去皮，切丝，然后用热水煮一下，大约2分钟即可。

6. 第6步.

   同样用冷水洗干净，放入盆中待用。

7. 第7步.

   黄瓜切丝，与胡萝卜，金针菇一起放入盆中。

8. 第8步.

   加入香油，麻油，白糖，盐，白醋，捞拌汁，搅拌均匀即可

9. 第9步.

   不会切丝的人可以买个这玩应，商场超市有卖， 口味有很多种选择，还可以加入芥末油，糖，盐这又是另一种口味。 调料根据最适合自己的口味添加，记住一点一点试着放。