土豆胡萝卜咖喱鸡

土豆胡萝卜咖喱鸡的做法步骤

1. 第1步.

   半只鸡斩块备用(斩好块不要洗，再洗鸡肉就不好吃了)

2. 第2步.

   土豆、胡萝卜切块备用

3. 第3步.

   用这种洋葱头很好吃(洋葱头很香，如果没有用洋葱代替)。

4. 第4步.

   上下切一刀，剥掉老皮，再把大个洋葱头一分为二备用。(处理好洋葱头我已泪流满面😭)

5. 第5步.

   锅里倒油，放洋葱头翻炒，炒出香味。

6. 第6步.

   放胡萝卜翻炒

7. 第7步.

   依次放入土豆、鸡块翻炒，再加少许的糖翻炒提鲜、少许的料酒去肉腥。

8. 第8步.

   加清水或开水

9. 第9步.

   水量不易多，如果感觉水放多了，可以开盖煮，水分散的快些。这时候加一勺老抽。(一勺量是我们平时吃饭用的勺子)

10. 第10步.

    加入两勺咖喱酱

11. 第11步.

    煮开加盐，调中小火入味。

12. 第12步.

    非常简单又美味的土豆胡萝卜咖喱鸡

13. 第13步.

    我用这个牌子的咖喱酱